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スタッフブログ

美味しいスイカの選び方

2022-07-20
鳥そば
スイカが旬の季節となりました。
スイカの生産数 一位が熊本県、二位が千葉県、三位が山形県です。

天候不良で雨が多くなっていますが、これからの天気に期待しつつ
美味しいスイカの選び方について、4つ挙げていきます。

①縞模様の黒い部分が濃く緑との境界がはっきりしているもの。

②手でたたいて「ボンボン」と澄んだ音するもの。
 ・未熟な物は「ぽんぽん」と高い音
 ・熟れ過ぎたものは「ボンボン」よりもさらに低く鈍い音

③上部のツルが緑色で周りが盛り上がっているもの

④底にあるへその部分が大きいと食べごろです。
 ・へそが小さいものは長持ちします

                                       デイグランド S
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